團結一心,全力抗疫,安心宅家不添亂也是一種貢獻。居家隔離,一旦不小心吃壞了肚子,吃出了毛病,不僅自己遭罪,還會給抗疫增加負擔。因此,每個人都是自己健康的第一責任人,抗疫宅家也要科學飲食。
按時用餐。雖然宅家無事,不用上班趕時間,但是仍然要一日三餐,到點吃飯,保持人體的正常運轉。按點吃飯,也不可吃得過飽,俗話說“飯要七分飽”。飯后飲茶,并適當運動,不能吃飽就睡,容易發胖和積食。
飲食清淡,營養全面。一日三餐以蔬菜、主食、蛋類為主,輔以適量水果,注意吃一些粗糧,盡量做到營養全面、均衡、易吸收。肉類以適量瘦肉為主,減少脂肪攝入,盡量不吃煎炸、過甜的食物,否則,容易引起壅阻中氣,生濕生痰,導致周身困倦、頭昏目眩、咳嗽腹瀉,也就是所謂的越睡越懶,越吃越困。少吃零食,沒有大量的重味的鹽、糖、脂肪,就沒有零食迷惑你的口感,你吃的葵花籽,榨出來就是葵花油,油炸花生其實是油+鹽。所有零食大同小異,品嘗美味,其實吃進去了大量看不見的脂肪。此外,晚上少喝濃茶,不喝咖啡,以免影響睡眠。
居家日久,可能需要消耗冰箱里長期冷凍的庫存和家里長期不用的食材,要注意檢查儲存日期,檢查有無變質和霉爛。尤其和子女不在一起居住的老人,就更需要子女在這方面的提醒。
抗疫有你,抗疫有我,抗疫涉及人人,關乎大體。吃好,保護好自己,也是抗疫。(李武強 三門峽武強醫院院長、副主任中醫師)
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